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廚師證需要學多少時間

時間:2022-11-22 來源:杭州新東方烹飪學校

廚師證需要學多少時間?一般幾天的時間就可以,中級廚師證考試不難,只要有技術基礎,加深對成本核算、原料分檔與切配、原料預加工、菜肴制作等方面的印象,達到鞏固廚師技能的效果即可,接下來就跟著杭州新東方職業(yè)學校的老師一起來了解一下吧。

杭州新東方職業(yè)學校為了學員在學滿后,能順利考取中級廚師證書,在短短三天的時間內,能把考試范圍、重點、難點進行一個細致的講解,而且對要考的實操菜品進行操練,多花時間記憶與運用,能在短時間內突擊訓練,提高學員的整體綜合水平。

中級廚師證分為理論知識考試、技能考核兩大部分。理論知識考試以筆試、機考等方式為主,主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應掌握的基本要求和相關知識要求;技能考核需要采用現場操作、模擬操作等方式,主要考核從業(yè)人員應具備的技能水平。兩部分的成績要達到60分以上,這樣才能得到中級廚師證書。

學生可以參與統一鑒定測試,由第三方認證,取得的中級廚師證后,達到條件后可以接著考中級廚師證。身為餐飲行業(yè)的從業(yè)人員,多考廚師證準沒錯,廚師證說不定會在某時某地所用到,多一個廚師證,那么會多一個選擇。而中級廚師證是考其他等級廚師證的墊腳石。

中級廚師證需要學多少時間?如果你有興趣想要進一步了解,歡迎來到杭州新東方職業(yè)學校實地考察,會有專業(yè)的老師為你解答。